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Jun 26, 2023

Voci, riflessioni sulla filiera e golosità negli integratori alimentari

Un esperto di nutrizione sportiva di lunga data discute di come le sfide della catena di approvvigionamento accompagnate dall'avidità siano un problema per l'industria degli integratori. 10 maggio 2022 Questo articolo fa parte di Natural Products Insider

Un esperto di nutrizione sportiva di lunga data discute di come le sfide della catena di approvvigionamento accompagnate dall'avidità siano un problema per l'industria degli integratori.

10 maggio 2022

Questo articolo fa parte della serie di colonne di opinione di Natural Products Insider da parte di stakeholder del settore. I commenti editoriali rappresentano le opinioni degli autori e/o delle organizzazioni che rappresentano, non necessariamente le opinioni di Natural Products Insider o del suo staff editoriale.

Al giorno d'oggi è raro che prenda in mano la proverbiale penna per scrivere articoli per pubblicazioni di settore: tendo a limitare le mie riflessioni solo a Facebook; è come una terapia contro la rabbia per me. Tuttavia, oggi è diverso; Sto cercando di incanalare la mia "rabbia" verso uno scopo più utile (spero) del semplice sfogo sui social media.

Mentre lo analizzi, tieni a mente queste due citazioni penetranti di Edward Abbey, autore e saggista americano:

La crescita fine a se stessa è l’ideologia della cellula cancerosa.

Nel mondo moderno non esiste forza più potente della stupidità alimentata dall’avidità.

Da ormai più di due anni assistiamo a gravi e senza fine interruzioni in quella cosa astratta che chiamiamo catena di approvvigionamento. Queste interruzioni non si limitano al mercato degli integratori alimentari; praticamente tutto il “materiale” che deve essere prodotto e poi spostato per più di 100 metri da lì a qui è stato interrotto, causando un aumento sostanziale dei costi di questi beni e servizi (COGS). In effetti, i COGS continuano a salire a spirale mentre scrivo questo.

Quelli di noi che sono stati nel lato dell’offerta del settore per un minuto o due hanno visto tutto ciò arrivare già nella primavera del 2020, proprio mentre il Covid-19 stava esplodendo in tutta la Cina e diventando una nascente minaccia globale per la salute pubblica. Per me, la notizia più importante è stata che, come al solito, tutti gli impianti di produzione cinesi su cui facciamo affidamento per le “cose” hanno chiuso i battenti per il Capodanno lunare e il Festival di Primavera alla fine di febbraio 2020, rimandando a casa i loro operai di produzione. festeggiare la stagione con i loro amici e famiglie. Questo non è un grosso problema a prima vista; succede ogni anno. E proprio come ogni anno, una parte sostanziale dell’industria degli integratori alimentari dimentica le festività e si affretta all’ultimo momento possibile per ricevere ordini di materie prime per superare le tre-sei settimane di silenzio che queste festività asiatiche comportano. Ma il 2020 sarebbe stato diverso, essendo astrologicamente l’Anno del Topo: che a proposito!

I dipendenti cinesi sono tornati a casa in varie parti della Cina per queste festività e semplicemente non sono più tornati al lavoro dopo le vacanze. Il Covid-19 aveva colpito e la politica cinese di tolleranza zero nei confronti del virus ha costretto il blocco di persone in tutta la Cina – oltre 100.000.000 di persone colpite – per settimane e mesi di seguito. Wuhan, nella provincia di Hubei, probabilmente il punto zero del Covid-19 e certamente la città/provincia più colpita della Cina, è anche un importante hub dove vengono prodotte porzioni sostanziali di ingredienti dietetici destinati all'esportazione. E Wuhan è stata sottoposta al blocco più severo.

Senza dipendenti nelle loro postazioni nelle varie fabbriche per produrre le cose su cui facciamo affidamento per produrre i nostri integratori alimentari finiti, la carenza e l’aumento dei prezzi sono diventati la regola. È stato, e in una certa misura lo è ancora, un disastro enorme e senza precedenti. E con la variante Omicron che sta dilagando in Cina, stiamo per vedere una catena di approvvigionamento gravemente distorta e danneggiata essere ulteriormente indebolita. Come ancora una volta, a milioni di dipendenti in quarantena a cui viene impedito di recarsi al lavoro equivale a un arresto della produzione. Siete pronti?

Ma non è stata solo la produzione in Cina a essere decimata dalla pandemia. Anche gli aspetti logistici, ovvero spostare questa scatola qui da qualche parte laggiù, si sono fermati bruscamente. Ancora una volta, non c’erano dipendenti per pilotare i treni o gli aerei, guidare i camion, caricare le barche lente, ecc. E non solo in Cina, perché avevamo e abbiamo ancora gli stessi problemi in America; è un fenomeno globale, infatti. I problemi sono cresciuti e continuano a crescere oggi a causa delle inefficienze, dell’aumento dei costi del carburante, dell’inflazione, della sfortunata situazione nell’Europa orientale e di un altro problema che è un segreto di Pulcinella nel nostro settore, anche se raramente notato nelle aziende pubbliche, un elefante rosa da 900 libbre. nella stanza se mai ce n'è stata una: Avidità rapace!