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Jun 17, 2023

Ecco Cosa Fare Se I Vostri Edibili Alla Cannabis Si Fondono Insieme

Gli edibili sono un modo molto popolare di consumare cannabis, soprattutto negli stati legali, ma con l'avvicinarsi dell'estate è facile incorrere in problemi. Se lasci accidentalmente i tuoi prodotti commestibili in un'auto calda o addirittura

Gli edibili sono un modo molto popolare di consumare cannabis, soprattutto negli stati legali, ma con l'avvicinarsi dell'estate è facile incorrere in problemi. Se lasci accidentalmente i tuoi edibili in un'auto calda o anche solo fuori alla luce diretta del sole, potresti tornare e trovarli fusi in qualche empio frankengummy.

Anche se è probabile che sia sicuro da consumare, ci sono ancora alcune questioni importanti da considerare prima di tagliarne un pezzo e mangiarlo. In origine, il dosaggio del commestibile sarebbe stato coerente e ben controllato, ma puoi esserne così sicuro ora? Il THC si degraderà del tutto? E come puoi evitare problemi in futuro? Ecco cosa devi sapere

TL;DR

Gli edibili al cioccolato iniziano a sciogliersi a 40 °C / 104 °F e le caramelle gommose iniziano a sciogliersi a 32 °C / 90 °F, a seconda degli ingredienti. Un'auto calda può facilmente raggiungere temperature di fusione commestibili entro 15 minuti.

Sebbene esistano molte forme diverse di commestibili, i tipi più comuni che potrebbero potenzialmente sciogliersi sono le caramelle gommose e il cioccolato. Entrambi hanno in realtà una temperatura di fusione simile: 90 °F / 32 °C per le caramelle gommose e 104 °F / 40 °C per il cioccolato. Intorno a questa temperatura inizierai a vedere lo scioglimento e, se esposti a temperature più elevate, il processo accelererà.

Sebbene diverse caramelle gommose abbiano temperature di fusione diverse (a seconda degli ingredienti), questo valore deriva da Camino Gummy e può essere utilizzato almeno come guida approssimativa. Tuttavia, questo varia parecchio.

Abbiamo parlato con Dave Baugh, co-fondatore di R&R CBD, che ha commentato che "usiamo una speciale pectina di frutta che è stata testata a caldo a oltre 160 gradi come punto di fusione, quindi al di fuori di una cassetta della posta nera sotto il sole diretto in Arizona a luglio , raramente abbiamo problemi di scioglimento”.

Allo stesso modo, il valore del cioccolato dipende dalla quantità di cacao che contiene, ma oltre i 100 ° F probabilmente avrai problemi a meno che il tuo cioccolato non contenga più dell'85% di solidi di cacao. Anche in questo caso bastano 15°F in più per avviare lo scioglimento.

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Ma come si confrontano queste temperature con quelle dell’interno di un’auto in estate? Secondo il Servizio Meteorologico Nazionale, anche a 23 °C, ci vogliono solo 25 minuti affinché l'interno di un'auto raggiunga i 100 °F. Ciò significa che se lasci caramelle gommose o cioccolatini in macchina per più di 15 minuti in una giornata calda, probabilmente tornerai ad un Frankengummy sciolto.

È improbabile che il contenuto complessivo di THC della confezione venga sensibilmente influenzato dallo scioglimento, a meno che non li lasci a temperature elevate per diversi giorni.

Innanzitutto, i punti di ebollizione di THC e CBD sono ben oltre la temperatura che sarebbe possibile generare fuori dal forno. Secondo uno studio di John McPartland e Ethan Russo, il punto di ebollizione del THC è di 157 °C/315 °F, mentre quello del CBD è di circa 170 °C/338 °F. Quindi dovresti letteralmente cucinarli per perdere THC o CBD in questo modo.

Tuttavia, la degradazione del THC in CBN è una possibilità. La buona notizia è che in questo studio, la cannabis conservata a temperatura ambiente (da 20 a 22 °C) ha perso solo circa il 16,6% del suo THC originale nel primo anno. Un altro studio ha riscaldato il THC per un periodo di 29 minuti, ma ha scoperto che alla temperatura elevata di 120 °C/248 °F, rimaneva ancora il 97,2% del THC.

Queste prove dimostrano che potresti avere dei problemi di degradazione se hai lasciato un edibile nella tua auto per diverse settimane o addirittura mesi, ma anche in quel caso non sarebbe andato perso molto THC. Inoltre, in tal caso non sarebbe saggio mangiarlo per ragioni più importanti del semplice contenuto di THC. Muffe, batteri e altre tossine pericolose possono formarsi su qualsiasi contenuto organico lasciato indietro.

Quindi, alla fine, non avrai perso nulla a parte la forma degli edibili quando li hai acquistati (a parte in situazioni estreme), ma se più caramelle gommose o cioccolatini si sono sciolti insieme, è probabile che tu abbia problemi a ottenere un dosaggio coerente per questo motivo.

In termini di sicurezza alimentare, è probabile che sia ancora del tutto sicuro mangiare caramelle gommose, cioccolatini o qualsiasi altra cosa appena sciolta.